第09章 暴风的前夕(1/ 2)
「嗯……那么妳不反对我偶尔抱抱妳,亲亲妳喽?」
抱抱我?亲亲我?
难道哥哥真正想要的就仅仅是这些吗?
在我的脑海里回荡着这些声音。
抱我,或许问题不大,但是亲我……这可就是个大问题了。
我在胡乱想什么。
问题不在抱或是亲,而是哥哥说他爱我。更要命的是,我也爱哥哥。
我爱哥哥?可是我真的懂爱吗?
爱情到底是什么?这个我不是很清楚,但是恋爱的对象,不应该是自己的哥哥,这是我唯一可以肯定的。
对,没错,我是不能和哥哥相爱的。
厌恶至极了,为什么脑海的这些声音不断的在提醒我,不能和哥哥相爱,为什么?为什么?
「青青,回答我,妳是爱我的。」
哥哥似乎在诱导我。
「我……」
说话啊!告诉哥哥"我爱他",说啊!大声的说出来啊!
我好像精神分裂似的,心里的另一个声音不断的鼓励着我,要我接受哥哥。
我迷惘了,到底该听谁的。
拒绝?
接受?
难道我没有第三个选择吗?
「哥哥,我们回家吧!」
这就是我的第三个选择──不回答。
「好吧!」
从哥哥的声音里听不出来,是否感到失望,但至少不是绝望。而我为何不乾脆拒绝哥哥,让他死了这条心;又或者接受哥哥,让哥哥开心。
难道,我是不忍心哥哥伤心,还是不想违背自己的心意。
坐在哥哥的身后,环着哥哥的腰,倚着哥哥的背,我反覆思索这些问题。
※※※
一个小时后,已经回到我熟悉的家了。临下车前我突然想起下午答应哥哥请他吃饭的。
「哥,晚上想吃什么我请你。」
「我想吃什么,妳都请吗?」
哥哥摘下安全帽,甩甩头发后,反问我。
「是啊!你尽管说,我想,我还请的起。」
哥哥不会趁机敲竹杠吧!想着我荷包里这个月的零用钱,不由得心痛了一下。
「我想吃妳。」
什么?哥哥说什么?吃我?我睁大了眼睛看着哥哥,「嗯?」
「吃妳煮的菜。」
原来如此,吓死我了。
「你不是说这样很没诚意?」
真想打自己一个耳光,胡说什么啊!
「即使是饭店的大厨都没有青青的手艺好,我又何必舍近求远呢?」
这么谄媚的话都说的出来,我非好好的露一手了。
「那么,这位客人,你要点什么菜呢?」
「让客人在门口点菜吗?」
说的也是,「欢迎光临。」
我摇身一变成了服务生,做了一个欢迎的手势,哥哥在我的注目下走进了餐厅。
拉开了座椅,哥哥大方的坐下了。
餐厅、桌椅是现成的,那菜单呢?总不能把食谱摊在桌上让哥哥随便点吧!
不过倒也不失为一个好方法。
「请点餐。」
我摊开一本食谱放在哥哥面前。
「这么专业啊!是不是我点哪一道妳都做的出来?」
「那当然。」
这可不是我吹牛,这本食谱上的每一道菜我都实际料理过。
「嗯……那我仔细瞧瞧。」
哥哥拿起食谱认真的瞧着。
「那先来个『五福拼盘』好了。」
不是这么认真吧!现在是什么时候,给我点这道『五福拼盘』。
「再来个,『八宝鱼翅』,这有个什么『金丝万缕』挺有意思的,也来一份好了。」
「等等……我看您也甭点了,你点的这些菜都没有。」
乾脆收起哥哥手里的食谱,「什么『五福拼盘』,家里没有腰果,『八宝鱼翅』还鱼翅咧!不过这『金丝万缕』倒是不成问题。一个小时后上菜。」
「一个小时?」
「怀疑吗?你没看到食谱上写的:『干贝用水浸泡30分钟后,再加腌料入蒸笼蒸30分钟取出』,这加起来不是要一个小时。刚好前天妈妈买了一些干贝,这道菜有材料,本厨师就接受下单了。」
「总不能只有一道吧!」
「说的也是,好吧!我想想,冰箱有鱼,有鸡,那就来个『糖醋鱼』和『宫保鸡丁』吧!再来个『开阳白菜』,什么汤好呢?」
我认真的想着。
「来个『人蔘鸡汤』如何?」
我差点晕倒,「只有『蛋花汤』。」
「『蛋花汤』,不是吧!『糖醋鱼』、『宫保鸡丁』、『开阳白菜』,听起很丰盛的样子,配个『蛋花汤』,会不会太……寒酸啊!」
「我柳青青的手艺,您还信不过吗?放心啦放心。那就来个『出水芙蓉汤』如何?」
「『出水芙蓉汤』?那是什么?」
笨蛋,还是『蛋花汤』啊!「到时候你就知道了。」
选好菜了,那就看我大显身手了。
围上围裙,开始在厨房里忙活起来,该洗的洗、泡的泡、煮的煮。这年头像我这般贤慧的女子,上哪找啊!
「要不要我帮忙?」
哥哥走进厨房来,问道。
「好啊!帮我把鱼杀了吧!」
正好从冰箱里取出一条鱼来。
「这鱼还活着吗?」
「当然没可能啊!帮我把没刮乾净的鳞刮一刮就好了。」
「喔!」
看哥哥拿着一条鱼,不知所措的样子真有趣。
「菜刀拿去。」
递给哥哥一把菜刀,可能他也不会使用,「还是我来吧!」
「说了要帮忙的,只是刮鳞嘛!很简单的。」
「别逞强喔!」
真怕他鳞没刮掉,倒割伤了手。
「小意思。」
说着真的用菜刀从鱼背及鱼鳍的边缘下手,一片片的鱼鳞就这么被剥落而掉入在水槽里。
这么俐落的身手,看的我目瞪口呆啊!
「好了,刮的很乾净,妳摸摸看。」
哥哥还真的抓起我的手在鱼背上摸着。
「还有没有其他事啊!」
哥哥继续问着,「这鱼还要沾粉对吧!」
说着哥哥把鱼放在沾版上在鱼身的正反面上,各用菜刀划了三刀,「姜在哪?」
「在这。」
递给哥哥一块生姜。
当我回过神来,哥哥已经把鱼处理好,擦过姜、抹过盐、裹上面粉了。
「好了。」
「呵呵,你挺上手的嘛!」
我傻笑着。
「没什么啦!和艾芠一起做过几次菜,都学会了。」
原来如此啊!
不知怎地,听哥哥提起艾芠,心里头的感觉,就跟我正要倒进碗里调味的醋一样,酸不溜丢的。
「喂喂!妳醋是不是放太多了?」
哥哥大声叫着。
「啊!好像是太多了,那重新调过。」
一下子倒了半碗醋,这糖醋鱼肯定酸死。
本来还以为哥哥会越帮越忙,没想到有了哥哥的协助,料理的时间少了三分之一,真是出乎我的意料啊!
「把鱼煎好,一会就可以开饭了。」
怕哥哥久等,先预告一下。
「不急,慢慢来。」
「客人应该到餐厅等候。」
我把哥哥推出了厨房外。
为了保持鱼肉表面的酥脆,所以鱼是最后才下锅的。
锅子烧热后,倒入适量的油,等油烧热,鱼就可以下锅了。小心翼翼的把裹了粉的鱼置入油锅中,嗤的一声,鱼身慢慢的变的金黄。
突然哔啵几声,唉呀!怎么有水滴进油锅,我赶忙闪身离开,但还是让溅起了油给喷到手了,「啊!」
我自然的喊了一声,并立刻开水冲洗。
「怎么了?」
哥哥焦急的跑进厨房来。
「没什么,刚刚手没擦乾,可能滴了一点水到油里……」
「有没有烫到?」
哥哥胡乱的翻看我的手。
「这里被喷倒一点点而已啦!」我指着手背说道。
「我看看,有点红红的,我拿药膏给妳擦。」
哥哥一转身便离开厨房,但很快的又回来了。
「来。」
提起烫伤的地方,哥哥轻柔的替我抹上一层药膏。「小心点,以后还是到外面吃好了。」
这不是因噎废食嘛!
「一点点小伤而已,没关系啦!多注意一点就好了。」
这一耽搁,鱼应该翻面了。拿起锅铲,正要替鱼翻个身。一只温暖的手掌覆在我的手上,「交给我。」
「你行吗?」
「当然行啊!」
既然哥哥都这么说了,我就放手了,再争下去,鱼可要焦了。
好不容易,所有的菜全上桌了。
「哇!好香啊!」
哥哥深呼吸一口道。
「不赖吧!」
「嗯!确实是不错。」
哥哥用筷子夹起一口鱼肉,放进嘴里,「果然色香味俱全,这是我吃过最棒的糖醋鱼了。这糖和醋的比例刚好,有点酸又不会太酸。鱼皮也很酥脆,真是美味极了。」
看哥哥吃的赞不绝口,我也很开心。
「咦!好像少了一样东西。」
「什么东西?」
我数了数桌上的菜,『糖醋鱼』、『宫保鸡丁』、『开阳白菜』一样不少啊!
「汤呢?」
哥哥放下筷子,用右手背拍打着左手心,打了二拍说道。
「汤?我忘了。」
果真是漏了,「看我的,客倌您请慢用,汤随后就到。」
说罢,我即刻奔进厨房,烧了一锅水,切了点葱,打二个蛋进碗里用筷子打散。等锅里的水一热,下蛋汁、倒盐巴、撒葱花,一锅美味的『出水芙蓉汤』便完成了。
「上汤了。」
吆喝一声,热汤上桌,「『出水芙蓉汤』。」
我报声汤名。
「妳说这就是『出水芙蓉汤』?」
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